I costi della produzione industriale: strategie di analisi e riduzione

Misurare e gestire i costi della produzione è uno degli aspetti più critici per qualsiasi azienda manifatturiera. Se i costi non sono monitorati correttamente, possono influire notevolmente sulla redditività e sulla competitività sul mercato.

Per questo, nell’articolo che stai leggendo, parliamo di come calcolare i costi di produzione, di quali sono i principali fattori che li influenzano e, soprattutto, di come ridurli per migliorare l’efficienza produttiva.

Cosa sono i costi della produzione industriale

I costi della produzione sono tutte le spese necessarie per produrre un bene o servizio.

In altre parole, sono i costi che un’azienda sostiene per produrre, cioè per trasformare le risorse in prodotti finiti.

Costi fissi e variabili

Possiamo dividere i costi in due grandi categorie:

• Costi fissi: sono quelli che non cambiano a seconda del volume di produzione. Ad esempio, affitti, stipendi del personale amministrativo, costi di manutenzione ordinaria delle macchine
• Costi variabili: cambiano in base alla quantità di prodotto che si produce. Per esempio, i costi delle materie prime, della manodopera diretta e dell’energia utilizzata nelle macchine

Costi diretti e indiretti

Possiamo però anche fare un’altra suddivisione tra i costi:

• Costi diretti: cioè materie prime, manodopera diretta e altre risorse che sono direttamente utilizzate nella produzione
• Costi indiretti: costi come l’energia, l’ammortamento dei macchinari, le spese generali dell’impianto che non sono direttamente imputabili a un prodotto ma che contribuiscono al processo produttivo

Costi di produzione e costi di fabbricazione

Il costo di produzione e il costo di fabbricazione sono due termini simili, entrambi riguardanti la gestione della produzione, ma non perfettamente sovrapponibili.

Il costo di produzione è l’insieme di tutte le spese sostenute per produrre un bene o servizio, inclusi materiali, manodopera, spese generali e altri costi operativi.

Il costo di fabbricazione, invece, si riferisce specificamente ai costi industriali, ovvero quelli relativi alla trasformazione delle materie prime in prodotto finito, inclusi i costi diretti (materie prime e manodopera diretta) e i costi indiretti di fabbricazione.

Ecco una tabella che riassume le differenze:

In sostanza, il costo di fabbricazione è una parte del costo di produzione, focalizzato sulla fase di produzione in fabbrica.

Il costo di produzione è un concetto più ampio che comprende tutti i costi necessari per la produzione di un bene o servizio, inclusa la fabbricazione, la gestione, la vendita, etc …

Come si calcolano i costi della produzione

Calcolare i costi di produzione è fondamentale per capire quanto costa davvero produrre un determinato prodotto.

Sono quindi la base per stabilire il prezzo di vendita e il margine di contribuzione aziendale.

Esempio di calcolo dei costi

Immagina di produrre sedie in legno.
Calcoliamo il costo di fabbricazione e di produzione.

Quindi, il costo di produzione per la sedia sarà 64 €, mentre il costo di fabbricazione è solo la parte che riguarda la realizzazione fisica della sedia, ovvero 55 €.

In breve:

• Costo di fabbricazione: riguarda tutti i costi direttamente legati alla produzione fisica (materie prime, manodopera diretta, energia, ammortamento)
• Costo di produzione: include tutti i costi, anche quelli legati alla logistica, alla distribuzione, alla gestione amministrativa, oltre al costo di fabbricazione

Strategie per ridurre i costi della produzione nel settore manifatturiero

La riduzione dei costi è un obiettivo continuo per molte aziende.
Ecco alcune strategie pratiche che puoi applicare per abbattere i costi e migliorare l’efficienza.

Ottimizzazione dei costi di produzione

L’efficienza operativa è la base per ridurre i costi.
Cosa devi fare? Devi analizzare e ottimizzare i flussi di lavoro.
Ad esempio, se il tuo processo di assemblaggio prevede che le parti vengano trasportate da una postazione all’altra senza un’adeguata organizzazione, rischi di sprecare tempo e risorse. Una disposizione più logica delle stazioni di lavoro può ridurre i tempi di movimento e migliorare la produttività.

Automazione e Industria 4.0

L’automazione è una delle chiavi per ridurre i costi a lungo termine. Investire in macchinari automatizzati e tecnologie come IoT, robotica e software MES può abbattere i costi del lavoro e migliorare la qualità del prodotto, riducendo gli errori e i costi di rifacimento.

Gestione delle risorse umane

Investire nella formazione dei dipendenti è fondamentale. Un team ben preparato è in grado di lavorare più velocemente e con maggiore precisione, riducendo i costi legati a scarti e rifacimenti. Inoltre, motivare il personale a migliorare l’efficienza contribuisce a un abbattimento dei costi operativi.

Riduzione degli sprechi

Adottare metodologie come il Lean Manufacturing può ridurre notevolmente gli sprechi. Imparare a gestire meglio le scorte, evitare sovrapproduzioni e ridurre i tempi morti sono tutte pratiche che possono abbattere i costi.

Gestione dell’inventario

Tenere sotto controllo le scorte è un altro modo per ridurre i costi. Non solo eviti di accumulare materiali inutili, ma anche i costi di magazzinaggio e gestione. Un buon software gestionale può aiutarti a prevedere quando ordinare i materiali, riducendo il rischio di rotture di stock o surplus.

Tecnologie per monitorare e ridurre i costi della produzione

Le tecnologie digitali sono fondamentali per monitorare e ridurre i costi.

🔹 I software MES, come Bravo Manufacturing, sono in grado di raccogliere dati in tempo reale da tutte le fasi della produzione, permettendo alle aziende di individuare tempestivamente eventuali inefficienze e prendere decisioni rapide.
🔹 Le tecnologie IoT, meglio se integrate nel sistema MES, permettono di monitorare il tempo di fermo delle macchine, calcolare in tempo reale l’efficienza degli operatori e analizzare i dati sugli scarti

Questi strumenti permettono di ottimizzare i costi della produzione industriale grazie a una raccolta dati automatica, a un monitoraggio continuo e a una visione chiara dei processi.

Per concludere … gestisci l’azienda partendo dai costi

Che dire in conclusione?
Sicuramente ottimizzare i costi della produzione non è un compito facile, lo sappiamo. Ma è indispensabile.

Le strategie di riduzione dei costi, come l’automazione, l’ottimizzazione dei processi e l’uso di software avanzati, possono portare enormi benefici.
Se riesci a monitorare i costi in tempo reale e intervenire subito, potrai ridurre gli sprechi e aumentare la redditività della tua azienda.

Non dimenticare che l’adozione di soluzioni tecnologiche come il software MES è una delle chiavi per ottenere questi risultati in modo più efficiente.
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